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***机

  ***机介绍:

  ***机对产品、包装容器包装材料、包装辅助物以及包装件等上的微生物时行杀灭,使其降低到允许范围内的机器。***机是专门针对各大学院校及生产单位的研发机构的实验室为获取试验数据;套管式成套***系统,板式成套***系统:用于果蔬原浆,原汁,浓缩汁,牛奶,果汁饮料或类似产品进行连续***工艺。

  ***机工作原理:

  物料在连续流动的状态下通过套管式热交换器加热至138~150℃,并在这一温度下保持一定的时间(2~4秒)以达到商业无菌水平,然后在无菌状态下无菌环境中灌装于无菌包装容器中。整个***过程在高温状态下瞬时内完成,将能引起物料***和变质的微生物和芽孢彻底杀灭,同时,极大的保存了食品原有的风味和营养成分。这种严格的加工工艺和设备精确的处理方法有效地防止了食品的二次污染,大大延长了产品的保质期。UHT工艺优选采用直列套管式换热器***系统,因其在较高蒸汽压力及超高温状态下所具备的可靠工作性能,尤其连续工作时间可长达十多个小时,从而获得了比板式***系统更为***的应用。

  ***机常用类型:

  空气净化消毒***机:

  空气净化消毒***机主要用于食品、药品、化妆品等内包、冷却及罐装环节,其使用方法为:在工人上班时开机、过程中持续***不允许关机,工人下班后同步关机。对人体无任何害处,时时在线灭杀空气中的霉菌、大肠杆菌、沙门氏菌等含菌空气;开机 90分钟后,沉降菌≤15 CFU/皿?30MIN、空气洁净度≥30万等级,可让加工车间低成本达“无菌无尘”标准;

  家用净化消毒***机:

  目前市场上的家用净化消毒***机类型比较多,比如空气离子化清净消毒***机开机 60分钟后,***率≥99.9% ,可达“无菌无尘”标准;实现“边工作、边消毒”同步效果,控制食品在制作及灌装过程中微生物二次污染问题。

  食品***机:

  1、产品的粘度范围极大,使用环境pH值1~14,适于保鲜奶、巴氏奶、酸奶、花色奶、果汁、茶饮料、葡萄酒、冰淇淋、豆奶、乳饮料、长寿奶、果酱、酱制品等产品的无菌生产,经UHT***系统处理后的产品在无菌包装情况下,其品质或新鲜度能够在常温下保持3~6个月(不添加任何防腐剂), 免除冷藏链;

  2、设备全自动或半自动电脑控制,触摸液晶屏操作;

  3、瞬时处理,保持产品的原有风味;

  4、PID温控系统,***温度在记录仪上实时连续记录;

  5、产品热处理过程均匀,热回收率高达90%;

  6、管内无任何接触点,无卫生死角,产品不会粘附管内,且波纹管在***过程形成较高的湍流,在物料流动过程中有自清洗效果,故不易形成管内结垢和污染;

  7、较长的持续运行时间和较佳的CIP自清洗效果;

  8、备件少,较低的运行成本;

  9、易于安装,检查和拆卸,管道检修方便;

  10、材质可靠,可承受较高的产品压力。

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